La pomme de terre européenne face à un tournant crucial de sa croissance
En Europe, la pomme de terre, pilier incontournable de l’agriculture et de la consommation, traverse une période particulièrement délicate marquée par une surproduction inédite et une chute significative des prix. Après plusieurs années de récoltes abondantes, ce déséquilibre entre offre et demande s’impose comme un défi de taille pour les agriculteurs, les industriels et les … Lire la suite