En ce début d’année 2026, la célèbre chaîne de restauration Pomme de Pain est au cœur d’une tourmente majeure. Créée en 1980 à Paris, l’enseigne s’était développée de manière dynamique en France et à l’international, s’imposant comme une référence dans le secteur de la restauration rapide. Cependant, la conjoncture économique, combinée à des choix stratégiques … Lire la suite
En 2026, le secteur de la pomme de terre en France se trouve à un carrefour décisif. La deuxième édition du salon Pro Pom’ tenue à Arras et le vingtième congrès de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) ont permis de réfléchir en profondeur aux enjeux actuels face à un marché moins … Lire la suite
Une récente découverte botanique vient bousculer notre vision traditionnelle des plantes comestibles : la pomme de terre, ce tubercule si familier dans nos cuisines, partage en réalité un ancêtre commun avec la tomate, un fruit que nous consommons tout aussi régulièrement. Grâce à une avancée majeure en génétique végétale, cette étude révolutionnaire met en lumière … Lire la suite
Face à une problématique grandissante du gaspillage alimentaire, un agriculteur landais a choisi la générosité plutôt que la perte. En 2026, ce producteur de pommes de terre de la commune de Pissos, confronté à un stock colossal de 90 tonnes de pommes de terre invendues, a décidé de les offrir gratuitement au public. Cette initiative … Lire la suite
Dans l’univers foisonnant de la gastronomie française, certains accords suscitent une véritable fascination. Parmi eux, le mariage subtil entre la douceur naturelle des fruits frais et la richesse des textures salées crée souvent des expériences culinaires mémorables. C’est dans ce contexte que le club sandwich aux pommes du Limousin s’impose comme un incontournable délice croquant … Lire la suite
En plein cœur de l’Ille-et-Vilaine, un produit traditionnel s’est récemment imposé sous les feux de la rampe grâce à une mise en lumière exceptionnelle sur une célèbre émission télévisée. Le Pommé, ce mets gastronomique originaire des terres galloises, a conquis un nouveau public en s’imposant comme un incontournable de la culture locale. Souvent surnommé « … Lire la suite
À l’aube de l’horizon 2026, la filière agricole de la pomme de terre traverse une période d’instabilité profonde marquée par des inquiétudes palpables au sein des producteurs. L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), relais essentiel de la voix paysanne, alerte sur un phénomène inédit et alarmant. Les contrats agricoles proposés pour la … Lire la suite
Depuis plusieurs mois, le secteur de la transformation de la pomme de terre navigue en eaux troubles face à une situation inédite : un excès de pommes de terre qui perturbe drastiquement les équilibres du marché agricole. La surproduction, accentuée par des rendements exceptionnels lors des récoltes de 2024 et 2025, couplée à une demande … Lire la suite
Dans un contexte marqué par une certaine stabilité, la saison 2026 du marché de la pomme se distingue par un calme relatif, contrastant avec les fluctuations parfois tumultueuses des années précédentes. Cette accalmie s’explique notamment par une production de pommes régulière et des stocks encore abondants, particulièrement dans les entrepôts européens. Les exportateurs, comme les … Lire la suite
Dans le monde dynamique de la mode enfantine, l’accessoire joue un rôle fondamental pour parfaire un style et affirmer une personnalité dès le plus jeune âge. Le noeud papillon, longtemps considéré comme réservé aux grandes occasions ou aux tenues d’adultes, séduit aujourd’hui un public plus large grâce à des créations spécialement adaptées aux enfants. Parmi … Lire la suite